特からの豆腐ソースかけ

特からの豆腐ソースかけの完成写真 カラッとしたからあげに醤油、にんにくの風味が豆腐ソースによくあいます。

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使用する冷凍食品

特から®
3個

材料（1人分）

絹ごし豆腐
100g
わさびのなめたけ
50g

  • 1

    特からをパッケージ通りにチンする。

  • 2

    絹ごし豆腐をお皿に出す。

  • 3

    2にわさびのなめ茸を入れる。

  • 4

    3をよく混ぜる。

  • 5

    1に4をかけ、付け合わせの野菜を盛ったら出来上がり。

上手に作るコツ

絹ごし豆腐でソースを作ると滑らかになります。好みの具材で色々な豆腐ソースが作れます。

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  • 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）, みょうが, ねぎ, めんつゆ（2倍濃縮）, 水
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  • 卵, 油, 塩, ポン酢, 刻みネギ, ごま油, ごま
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  • 厚揚げ, 醤油, みりん, 砂糖
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