モッツァレラチーズとトマトの包み揚げ入りグラタンスープ

モッツァレラチーズとトマトの包み揚げ入りグラタンスープの完成写真 炒めた玉ねぎと包み揚げがトロッと溶け出したスープが、格別な美味しさです♪

材料(1人分)

玉ねぎ
4分の1個
バター
5g
200cc
顆粒コンソメ
小さじ1杯
粉チーズまたはとけるチーズ
適量
  • 1

    モッツァレラチーズとトマトの包み揚げはパッケージの表示通りに解凍します。

  • 2

    玉ねぎを薄切りにします。

  • 3

    フライパンを中火にかけ、バターを入れたら2を入れ、玉ねぎがしんなりし焼き色がつくまで混ぜながら焼きます。

  • 4

    鍋に水とコンソメ顆粒を入れ沸騰させます。

  • 5

    耐熱の器に3→4→1の順に入れ、包み揚げの上に粉チーズ(またはとけるチーズ)を振りかけます。

  • 6

    トースターでチーズに焼き色がつくまで焼いたら完成です。

上手に作るコツ

玉ねぎはなるべく薄くスライスすると、食感が良くなります。

新着れしぴ

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  • 材料
  • しめ鯖, マヨネーズ

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  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油

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  • 材料
  • 卵, 水, 白だし, カニ蒲鉾, いんげん, 舞茸

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