たまねぎとにんじんのみじん切りにポン酢を入れソースにしました。今回は白身の魚を蒸し焼きにしてソースをかけました。 どの食材にもあいます。
たまねぎとにんじんのみじん切りをパッケージ通りにチンする。
1にポン酢、砂糖を入れよく混ぜる。
クッキングペーパーの上に白身魚をのせる。塩胡椒をする。
3の上にえのきをのせる。
4の上にしめじをのせる。
5の上にブロッコリーをのせる。
6の両橋をクルクルして包む。
7をフライパンにのせ水を1／3程度いれる。
8に蓋をして15分ぐらい蒸し焼きにする。
9に火が通ったらクッキングペーパーを取りお皿に入れる。 2をかけて出来上がり。
混ぜるだけでなんでもあうソースが出来上がります。
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