冷凍のハンバーグをアルミホイルで包んで蒸し焼きにし、ふっくらジューシーにしていただいてみました。オーブンを開けた時のジュワジュワ〜という音が食欲をそそります！
にんじんとじゃがいもは乱切りにします。
ハンバーグをレンジで加熱します。
30cm程の長さにカットしたアルミホイルの上に、ハンバーグと野菜を並べます。ハンバーグにはデミグラスソースをかけます。野菜には塩を振りかけ、オリーブオイルを回しかけます。
アルミホイルを半分に畳んで、端を折り込みます。
200度に予熱したオーブンで25分焼いて完成です。
付け合わせのお野菜はお好きなものをお使いください。きのこもおすすめです。
デミグラスソースがなければ、以下の調味料で作るケチャップソースで代用できます。
赤ワイン 大さじ2
ケチャップ 大さじ4
ウスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1
新着れしぴ
