ひじきの春雨サラダ

ひじきの春雨サラダの完成写真 ひじきの煮つけを加えた中華風春雨サラダです。美味しいですよ!

材料(4人分)

春雨
40g
きゅうり
1本
にんじん
1/2本
ポン酢
大さじ3
ごま油
小さじ1
ごま
小さじ1/2
  • 1

    ひじきは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    にんじん、きゅうりは千切りにする。

  • 3

    中火の鍋に湯(分量外)を沸かし春雨、にんじんを加え、春雨が柔らかくなるまで湯掻き、水気を切り冷ましておく。

  • 4

    器にポン酢、ごま油、ごまを混ぜ合わせる。

  • 5

    ③とひじき、きゅうりを加えよく混ぜる。

  • 6

    完成!

上手に作るコツ

春雨はパッケージに記載されてる時間湯掻いて下さい。

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  • 材料
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  • 丸パン, シュレッドチーズ, マヨネーズ, コンソメ顆粒, パセリ

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