ジャンバラヤのチキンステーキのせ

ジャンバラヤのチキンステーキのせの完成写真 ジャンバラヤの具材である鶏肉をご飯に混ぜるのではなく、上にトッピングしてみました。トースターで焼くと皮はパリっと、肉は柔らかくなり本当に美味しいです!

材料(1~2人分)

ご飯
300g
玉ねぎ
1/2個
パプリカ
1/2個
冷凍ミックスベジタブル
40g
★ケチャップ
大さじ4
★ウスターソース
大さじ1
★チリパウダー
小さじ1
★すりおろしにんにく
小さじ1/2
★カレー粉
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
  • 1

    玉ねぎ、パプリカは粗みじん切りします。冷凍ミックスベジタブルは解凍する必要はありません。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、【1】を炒めます。

  • 3

    ご飯と★の材料を加えて炒めます。

  • 4

    チキンはレンジで加熱後、皮がパリッとなるようトースターでさらに3分加熱します。

  • 5

    チキンを切り分け、お皿に盛ったジャンバラヤの上にトッピングしたら完成です。

上手に作るコツ

お好みで、香り出しにクミン、辛さを出すのにタバスコを入れるのもオススメです。

新着れしぴ

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  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

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  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯

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  • 材料
  • 白ネギ, ごま油, 酢, にんにくチューブ, 鶏がらスープの素, 塩

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  • 材料
  • バニラアイス, 牛乳または豆乳, 氷, ホイップクリーム, 蜂蜜

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  • 材料
  • 絹ごし豆腐, めんつゆ, ごまドレッシング, 塩コショウ, ごま油
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