鶏肉ときんぴらのマヨ炒め

鶏肉ときんぴらのマヨ炒めの完成写真 きんぴらごぼうに揚げ焼きした鶏肉を合わせてマヨネーズで炒めたお惣菜です。美味しいですよ!

材料(2人分)

鶏肉
150g
マヨネーズ
適量
塩こしょう
少々
片栗粉
適量
適量
  • 1

    きんぴらは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    ビニール袋に一口大に切った鶏肉、マヨネーズ大さじ1、塩こしょうを加え、よく揉み込む。

  • 3

    片栗粉を全体にまぶす。

  • 4

    中火のフライパンに油をひき、鶏肉を焼く。

  • 5

    返して両面がきつね色になるまで加熱する。

  • 6

    きんぴらを加える。

  • 7

    マヨネーズを適量加え、さっと混ぜ合わせたら火を止める。

  • 8

    完成!
    仕上げにゴマをかけてます。

上手に作るコツ

焦げ付かないよう火加減に気をつける。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 絹ごし豆腐, めんつゆ, ごまドレッシング, 塩コショウ, ごま油

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  • 材料
  • キャベツ, にんじん, ピーマン, 酒

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  • 材料
  • バニラアイス, 牛乳または豆乳, 氷, ホイップクリーム, 蜂蜜

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  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

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  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯
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