磯辺揚げの梅肉にゅうめん

磯辺揚げの梅肉にゅうめんの完成写真 寒くなってきた季節に、さっと作れてホッコリあたたまる♪やさしいお味のにゅうめんです。

材料(1人分)

そうめん
1束
白だし
50cc程度
300cc
梅肉
小さじ1/2
三つ葉
適量
  • 1

    そうめんを茹でる。

  • 2

    水、白だしを鍋に入れつゆを作る。

  • 3

    いかとれんこんの磯辺揚げをパッケージ通りに解凍する。

  • 4

    そうめんを器に入れ、②のつゆをかけ、いかとれんこんの磯辺揚げ、三つ葉、梅肉を乗せたら出来上がりです。

  • 5

    ※梅肉はこちらを使用しました。

上手に作るコツ

使用する白だしによって塩分の濃度が違うので、少量から調節してください。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 卵, 油, 塩, ポン酢, 刻みネギ, ごま油, ごま

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, 粒状コンソメ, 胡椒(飾り付け)

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • 牛乳, 生クリーム, 粒状コンソメ, コーヒー用ポーションミルク, 乾燥パセリ

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  • 材料
  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水

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