ひじきの白和え

ひじきの白和えの完成写真 ひじきの煮物を加えた白和えです。
優しい味わいでヘルシーな一品です！

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材料（2人分）

木綿豆腐
1/2丁
冷凍枝豆
適量
万能ネギ
少量
○ねりごま
小さじ3
○麺つゆ(4倍濃縮)
小さじ1
○砂糖
小さじ1
○ほんだし
小さじ1/2

  • 1

    こちらが材料です。
    ひじきの煮付けは表示通りに加熱して下さい。
    木綿豆腐はキッチンペーパーなどで水分を抜いて下さい。

  • 2

    ○の調味料を混ぜ合わせます

  • 3

    木綿豆腐はスプーンなどで崩してひじきの煮付け、枝豆、2の調味料を入れて混ぜ合わせます

  • 4

    盛りつけて万能ネギを散らせば完成です

上手に作るコツ

豆腐の水分が多いと水っぽくなりやすいので電子レンジで1分程度加熱すると水分が出てきて扱いやすくなります。
出来た後は冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり下さい。

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