ひじきの肉団子鍋

ひじきの肉団子鍋の完成写真 ひじきの煮つけを肉だねに加えた肉団子鍋です。美味しいですよ!

材料(2-3人分)

ひき肉(豚または鶏)
400g
小松菜
一袋
大根
5cm
にんじん
1/2本
おろししょうが
小さじ1
小さじ1/3
片栗粉
大さじ1
味覇または鶏がらスープ顆粒
大さじ1
700ml
  • 1

    ひじきは表示の通りレンジで加熱し、冷ましておく。

  • 2

    ひき肉、しょうが、塩、片栗粉、ひじきを加え混ぜる。

  • 3

    水大さじ2杯を加え、さらに混ぜる。

  • 4

    小松菜は食べやすい大きさに切る。
    大根は銀杏切りにする。
    にんじんは薄切りにする。

  • 5

    鍋に野菜、水、味覇を加え中火にかける。

  • 6

    沸騰したらスプーンで丸めた肉団子を加え煮る。

  • 7

    肉団子に火が通ったら完成!

上手に作るコツ

お好きな野菜を加えて下さい。

新着れしぴ

キムチのせオム焼きそばの完成写真

キムチのせオム焼きそば

  • 材料
  • キムチ, マヨネーズ, 小口ネギ

野菜チーズオムレツの完成写真

野菜チーズオムレツ

  • 材料
  • 卵, トマト, しめじ, シュレッドチーズ, バター, 塩胡椒

鯖のちゃんちゃん風の完成写真

鯖のちゃんちゃん風

  • 材料
  • キャベツ, にんじん, ピーマン, 酒

タラ南蛮の完成写真

タラ南蛮

  • 材料
  • ゆで卵, らっきょう, マヨネーズ, カンタン酢, 乾燥パセリ, 千切りキャベツ

から揚げのねぎ塩だれの完成写真

から揚げのねぎ塩だれ

  • 材料
  • 白ネギ, ごま油, 酢, にんにくチューブ, 鶏がらスープの素, 塩
冷食.comへの
ご意見をお聞かせください