スタミナ！牡蠣参鶏湯

スタミナ！牡蠣参鶏湯の完成写真 濃厚な鶏の旨み参鶏湯にバターソテーした牡蠣、焼き餅をトッピングしたあったかメニューです。美味しいですよ！

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材料（1人分）

牡蠣（冷凍）
3粒
バター
適量
片栗粉
少々
切り餅
1個

  • 1

    参鶏湯は表示の通りレンジで加熱する。
    切り餅はオーブントースターで加熱する。

  • 2

    流水解凍し水気を切った牡蠣に片栗粉をまんべんなくまぶす。

  • 3

    バターをひいた中火のフライパンで牡蠣を焼く。

  • 4

    きつね色に焼けたら返す。

  • 5

    参鶏湯に牡蠣、切り餅をのせたら完成！

上手に作るコツ

火加減に気をつける。

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