とんかつと三つ葉の卵とじ

とんかつと三つ葉の卵とじの完成写真 やわらかいカツにたっぷりの三つ葉を入れて卵でとじました。

ごはんのお供にもぴったりです！

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使用する冷凍食品

やわらかひとくちカツ
3個

材料（1人分）

三つ葉
2束
卵
1個
麺つゆ(4倍濃縮)
大さじ2
水
100ml

  • 1

    こちらが材料になります。
    カツは表示通りに加熱して下さい。

  • 2

    水分を抜くためにトースターでサクッとするまで焼きます

  • 3

    フライパンに麺つゆと水を入れて沸騰したところにカツを入れます

  • 4

    食べやすく切った三つ葉をのせて軽く煮ます

  • 5

    溶き卵を流し入れます。
    卵に火が入ったら火を止めます

  • 6

    お好みで七味唐辛子をかけて完成です。

上手に作るコツ

三つ葉はシャキシャキ感が残るようにサッと煮て下さい。

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