ふっくらとした焼売をそのまま炊飯器に入れて炊き込みご飯にしてみました。
焼売から出るジューシーな肉汁がごはんに染み込み、味わい深いごはんになりました。
材料はこちらになります。
焼売は冷凍のまま使用します。
米は研いで1合の目盛りに合わせて水を注ぎます。
焼売、舞茸、冷凍枝豆を入れてポン酢、ごま油を入れ炊飯器で炊きます。
炊き上がったら優しく全体を混ぜます。
盛りつけたら完成です。
パセリを添えています。
圧力炊飯器では具材を入れたご飯は破裂をすることがありますので、事前に取扱説明書をご確認下さい。
