ホタテの旨味！大粒の五目シュウマイと豆腐を合わせた食べ応えのある中華スープです。美味しいですよ！
シュウマイは表示の通りレンジで加熱する。 青梗菜はざく切りに、豆腐はさいの目切りにする。
鍋に水、青梗菜、豆腐を加え中火にかける。
沸騰したら味覇、シュウマイを加える。
火を弱め、水溶き片栗粉を加え混ぜトロミをつける。
中火に戻し沸騰したら、溶きほぐした卵を流し入れ、軽く混ぜたら火を止める。
完成！ 仕上げにラー油を加えてます。
春雨を加えても美味しいですよ！
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