シュウマイと豆腐の中華スープ

シュウマイと豆腐の中華スープの完成写真 ホタテの旨味!大粒の五目シュウマイと豆腐を合わせた食べ応えのある中華スープです。美味しいですよ!

材料(3人分)

豆腐
1/2丁
青梗菜
1わ
1個
600ml
味覇(中華スープの素)
大さじ1
水溶き片栗粉
適量
  • 1

    シュウマイは表示の通りレンジで加熱する。
    青梗菜はざく切りに、豆腐はさいの目切りにする。

  • 2

    鍋に水、青梗菜、豆腐を加え中火にかける。

  • 3

    沸騰したら味覇、シュウマイを加える。

  • 4

    火を弱め、水溶き片栗粉を加え混ぜトロミをつける。

  • 5

    中火に戻し沸騰したら、溶きほぐした卵を流し入れ、軽く混ぜたら火を止める。

  • 6

    完成!
    仕上げにラー油を加えてます。

上手に作るコツ

春雨を加えても美味しいですよ!

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  • 材料
  • しめ鯖, マヨネーズ

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング

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