さけとキャベツのソーメンチャンプルー

さけとキャベツのソーメンチャンプルーの完成写真 さけの塩焼きを使ってソーメンチャンプルーを作りました♪素麺が飽きてきた頃のアレンジにオススメです!

材料(2人分)

素麺
2束
キャベツ
80g
少々
ゴマ油
小さじ1
めんつゆ
大さじ1杯半
  • 1

    キャベツを2cm幅にカットする。

  • 2

    さけをパッケージ通りに解凍し、ほぐしておく。

  • 3

    素麺を茹で、流水でしめる。

  • 4

    ③の素麺にゴマ油を和える。

  • 5

    キャベツをしんなりするまで炒め、塩を振り、さけを加える。

  • 6

    素麺を投入し、めんつゆをかけ、軽く炒める。

  • 7

    全体的に混ざったらお皿に盛り付けて出来上がりです。

上手に作るコツ

茹でた素麺にゴマ油を絡めるのがコツです!麺がくっつきにくくなります!

新着れしぴ

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  • 材料
  • 卵, 油, ケチャップ

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  • 材料
  • うどん, 卵, ねぎ, カニカマ, 塩コショウ, ごま油, めんつゆ(2倍濃縮), 油

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  • 材料
  • 醤油, みりん, 蜂蜜, 食用油, 白ゴマ

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  • 材料
  • ごはん, 牛乳または豆乳, コンソメ顆粒, 塩胡椒, バター(ごはん用), バター(ほうれん草用), 粉チーズ

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  • 材料
  • 卵, 玉ねぎ, ご飯, めんつゆ(2倍濃縮タイプ), 水, 刻み海苔
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