ドライカレーwithフレッシュトマトソース

ドライカレーwithフレッシュトマトソースの完成写真 ピリッとスパイシーなドライカレーにトマトや玉ねぎを合わせたソースをかけさっぱりとしたアレンジ料理になりました♪

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材料（1人分）

トマト
(中)1／２個
玉ねぎ又はレッドオニオン
1／８個
パセリ又は乾燥パセリ
適量
ハーブソルト
少々
ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
適量
レモン
2切

  • 1

    こちらが材料です。
    ドライカレーは表示通りに加熱して下さい。

  • 2

    トマトは薄皮を剥いて種を取って細かく切ります。

  • 3

    トマト、みじん切りにした玉ねぎ、パセリ、レモンを合わせます

  • 4

    オリーブオイル、ハーブソルト、ブラックペッパーを入れて混ぜます

  • 5

    皿にドライカレーをのせます

  • 6

    4のソースをかけます。レモンを添えて完成です。

上手に作るコツ

トマトソースはできるだけ水分は抜いてからドライカレーにかけて下さい。

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