豚カルビ焼きとズッキーニやトマトを入れてレモン果汁でさっぱりと炒めました。 元気が出るビタミンカラーで夏らしい一皿です！
材料はこちらになります。 豚カルビ焼きは表示通りに加熱します。
フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたニンニクを入れて炒めます
半月切りにしたズッキーニを焼き目がつくように炒めます
ほぐした豚カルビ焼き、ミニトマトを入れて塩胡椒をしながら炒めます
レモン果汁を絞って入れます
盛りつけてレモンを飾って完成です
強火でサッと炒めて下さい。
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