枝豆昆布の冷やし茶漬け

枝豆昆布の冷やし茶漬けの完成写真 枝豆昆布おにぎりを使った冷やし茶漬けです。
あっさりとしていて暑い時期にぴったりのお茶漬けです。

材料(1人分)

梅干し
1個
大葉
適量
ほんだし
小さじ1/2
冷水
100ml
ゴマ
少々
  • 1

    材料はこちらです。
    おにぎりは表示通りに加熱します。

  • 2

    おにぎりはざるに開けて水でぬめりがなくなるまで洗います

  • 3

    器に2を入れ、冷水とほんだしを合わせてごはんにかけます。
    千切りにした大葉、梅干しをのせ、最後に胡麻を振って完成です。

上手に作るコツ

加熱したおにぎりはぬめりを取ることと冷ますために冷水で洗って水分をよく切って下さい。

新着れしぴ

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ごぼうトースト

  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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  • 材料
  • レタス, ごま油, 塩

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  • 材料
  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油

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スパニッシュオムレツ

  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油

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