鶏つくねにトマトとオクラをのせて甘めのポン酢ダレをかけました。 さっぱりとしていて野菜も一緒に摂れます！
こちらが材料です。鶏つくねは表示通りに加熱して下さい。
鶏つくねに小麦粉をまぶしてフライパンに油を入れて焼きます
カリッとするまで焼いたら皿に移します
一口大に切ったトマトと茹でオクラ、千切りにした大葉を鶏つくねの上にのせてポン酢と砂糖を合わせたものを上からかけたら完成です
ポン酢に少量でも砂糖を合わせると酸味が和らぎ食べやすくなります。
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