あじ南蛮を使ってカンタン冷や汁はいかがですか？ あじ南蛮に味がしっかりと入っているのでタンパクな具材との相性が良く食べやすい一品です♪
材料はこちらです。 あじ南蛮は表示通りに加熱します。
ボウルに水、味噌、麺つゆ、すりごまを入れてよく混ぜて冷やしておきます
輪切りにしたきゅうりは塩もみをしておきます
器に2を入れて豆腐を軽く崩して入れます
3のきゅうり、千切りにしたみょうが、大葉、そして軽くほぐしたあじ南蛮をのせたら完成です
ご家庭にある薬味を色々と入れても美味しいと思います！
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