あじ南蛮で冷汁

あじ南蛮で冷汁の完成写真 あじ南蛮を使ってカンタン冷や汁はいかがですか？
あじ南蛮に味がしっかりと入っているのでタンパクな具材との相性が良く食べやすい一品です♪

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使用する冷凍食品

あじ南蛮
２個

材料（1人分）

きゅうり
1／2本
みょうが
1／2本
木綿豆腐
1／3丁
大葉
適量
味噌
大さじ1
麺つゆ(4倍濃縮)
小さじ1
すりごま
適量
塩
少々
水
150ml

  • 1

    材料はこちらです。
    あじ南蛮は表示通りに加熱します。

  • 2

    ボウルに水、味噌、麺つゆ、すりごまを入れてよく混ぜて冷やしておきます

  • 3

    輪切りにしたきゅうりは塩もみをしておきます

  • 4

    器に2を入れて豆腐を軽く崩して入れます

  • 5

    3のきゅうり、千切りにしたみょうが、大葉、そして軽くほぐしたあじ南蛮をのせたら完成です

上手に作るコツ

ご家庭にある薬味を色々と入れても美味しいと思います！

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