エビチリの雑炊風

エビチリの雑炊風の完成写真 ごはんに卵を落として雑炊風にし、エビチリの具材をのせました。
エビチリを混ぜながらお召し上がり下さい！

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使用する冷凍食品

エビチリ
2個

材料（1人分）

ごはん
1杯分
卵
1個
水
160ml
鶏がらスープの素
小さじ1
胡椒
少々
万能ネギ
適量

  • 1

    材料です。
    エビチリは表示通りに加熱します。

  • 2

    フライパン又は鍋に水を入れて鶏がらスープ、胡椒を入れます

  • 3

    ごはんを入れて煮込み、エビチリ1個は粗めに刻んで中央にのせます

  • 4

    溶き卵をごはんにかけて半熟状態で火を止めます

  • 5

    もう一つのエビチリはそのまま中央にのせて万能ネギを散らしたら完成です

上手に作るコツ

ごはんは少し煮込んで味を染み込ませて下さい。

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  • 材料
  • ごはん, 卵, ソーセージ　ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ
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  • 厚揚げ, 醤油, みりん, 砂糖
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