材料はこちらです。パイシートはパッケージの表示通りに解凍します。
玉ねぎをみじん切りにします。
マッシュルームを薄く切ります。
フライパンを中火にしてサラダ油をひき、玉ねぎとマッシュルームを入れてさっと炒めます。
4をふちに寄せて、空いたスペースに卵を割り入れて黄身を潰します。
箸で卵をかき混ぜ、スクランブルエッグを作り火から下ろします。
1枚のパイシートの上に、6を乗せ、その上にハムをちぎって乗せます。
ケチャップとマヨネーズを適量かけます。
もう1枚のパイシートを上にかぶせて、ふちを指で押さえます。オーブントースターの受け皿にクッキングシートを敷いてパイを乗せます。
オーブントースターでパイがキツネ色になるまで焼き、取り出したら半分に切って完成です。
具にボリュームがあるので、パイシートの上下はしっかり押さえて閉じましょう。
