ハンバーグとチーズをキャベツで包んだロールキャベツです。 トマトを入れて味わい深いロールキャベツが出来ました。
材料はこちらです。 ハンバーグは表示通りに加熱します。
鍋でキャベツをさっと茹でます
冷ましたキャベツにハンバーグをのせてその上にチーズを2枚のせ包みます
2個作って鍋に入れます
水、コンソメ、ブラックペッパー、トマトの水煮を入れて煮ます
落とし蓋をしてキャベツが柔らかくなるまで煮ます
器に盛りつけて完成です。 あればパセリをのせて下さい。
ローリエやハーブを入れると香りが立ってより美味しくなります。
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