トマト煮込みハンバーグ

トマト煮込みハンバーグの完成写真 鉄板焼きハンバーグをトマトソースで煮込んで、ふわふわジューシーな味わいを楽しめるようにしました♪

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材料（1人分）

トマト
中2個
エリンギ
2本
いんげん
3本
ソース
大さじ1杯
みりん
大さじ1杯
水
50cc
オリーブオイル
大さじ1杯

  • 1

    材料はこちらです。ハンバーグはパッケージの表示通りに加熱します。

  • 2

    いんげんを3センチ幅に切ります。

  • 3

    エリンギを細切りにします。

  • 4

    トマトを細かく刻みます。

  • 5

    フライパンを中火にかけ、オリーブオイル、エリンギ、いんげんを入れて箸で混ぜながら2分炒めます。

  • 6

    ハンバーグ、水、ソース、みりん、トマトを入れて、トマトの形が崩れるまで煮込んだら火を止めて完成です。

上手に作るコツ

煮込み途中で水分が足りなくなりそうなら、火を弱めてフライパンの蓋をしてください。

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