ちくわ磯辺揚げのぶっかけそうめん

ちくわ磯辺揚げのぶっかけそうめんの完成写真 暑くなるこの時期に、たっぷりの薬味とちくわ磯辺揚げをのせたぶっかけそうめんです！
麺やつゆを冷たく冷やしてお召し上がり下さい。

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材料（1人分）

素麺
2束
万能ネギ
適量
みょうが
1／2個
わかめ
大さじ1程度
天かす
適量
麺つゆ(4倍濃縮)
大さじ1
水
大さじ3

  • 1

    材料はこちらです。ちくわ磯辺揚げは表示通りに加熱して下さい。
    素麺は通常通り茹でておきます。

  • 2

    麺つゆは水と合わせて冷やしておきます

  • 3

    素麺は水で締めて器に移し、ちくわ磯辺揚げ、わかめ、天かす、小口切りにしたネギ、みょうがをのせて全体につゆをかけたら完成です

上手に作るコツ

ちくわ磯辺揚げはレンジ加熱後、トースターで焼くとサクサクでより美味しくなります。

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