シーフードのアヒージョ

シーフードのアヒージョの完成写真 シーフードとズッキーニなどを入れたアヒージョです。
ズッキーニやオイルにシーフードの旨みが入ってクラッカーやパン、パスタにもよく合います！

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材料（2-3人分）

ズッキーニ
1／3本
舞茸
1／3袋
オリーブオイル
100ml
塩
少々
唐辛子
少々
にんにく
1片

  • 1

    こちらが材料です。
    シーフードミックスは水で解凍します。

  • 2

    フライパンにオリーブオイル、輪切りにしたニンニク、唐辛子を入れて香りを出します

  • 3

    食べやすい大きさに切ったズッキーニ、シーフードミックスを入れます

  • 4

    舞茸はほぐして入れます。
    塩を入れて味が染み込むように5-10分程度煮ます。

  • 5

    完成です。パンやクラッカーにのせてお召し上がり下さい。

上手に作るコツ

ブロッコリーなどの野菜やきのこ類を入れても美味しいと思います！

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  • ごはん, 卵, ソーセージ　ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ
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