厚焼玉子のカラフルサラダ

厚焼玉子のカラフルサラダの完成写真 色味が綺麗な厚焼玉子にきゅうりやトマトの夏野菜を使ってカラフルなサラダを作りました。

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材料（1-2人分）

アボカド
1／2個
きゅうり
1／2本
トマト
1／2個
オニオンドレッシング
適量
塩
少々
レモン汁
少量

  • 1

    こちらが材料です。
    厚焼玉子は表示通りに加熱します。

  • 2

    全ての野菜を食べやすい一口サイズに切ります。厚焼玉子は角切りにします。
    きゅうりは塩を振って馴染ませます。
    アボカドにレモン汁をかけておきます。

  • 3

    オニオンドレッシングをかけてサッと和えたら盛りつけて完成です。
    お好みでブラックペッパーをかけて下さい。
    レタスを添えています。

上手に作るコツ

トマトやアボカドは形が崩れやすいのでサッと和えて盛りつけて下さい。

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