モッツァレラ包み揚げのカレーのせ

モッツァレラ包み揚げのカレーのせの完成写真 モッツァレラチーズ包み揚げにたっぷりのトマトカレーをのせてみました。

材料(1人分)

カレールー
1/2箱
トマト
大3個
鶏ミンチ
100g
玉ねぎ
1個
ピーマン
1個
にんじん
1/2個
  • 1

    フライパンにみじんぎりにした玉ねぎ人参ピーマンと鶏ミンチをいれ、7〜8分よく炒めます。

  • 2

    1にカットしたトマト、カレールーを加え火を止め、ルーがとけたら再び弱火にかけて10分ほど煮ていきます。

  • 3

    お皿に表示通り温めた包み揚げをのせ、2のカレーをたっぷりかけたら完成です。

上手に作るコツ

熱々のカレーをかけることで包み揚げのチーズがとろけるので、カレーを熱々にするのがオススメです。

新着れしぴ

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  • 材料
  • スライスチーズ, しらす, 塩, 胡椒, オリーブオイル, 食パン

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • 牛乳, 生クリーム, 粒状コンソメ, コーヒー用ポーションミルク, 乾燥パセリ

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  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油

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  • 材料
  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん

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