牛肉のチャプチェ
牛めしの具でチャプチェを作ってみました。
つゆに旨味が詰まっているので残り野菜でも美味しく仕上がります。
2-3 人分
材料：
ピーマン,
ニラ,
人参,
玉ねぎ,
韓国春雨(緑豆春雨でもOK),
チャプチェの素(オイスターソースでもOK,
食用油,
作り方：
材料はこちらです。
牛めしの具は表示通りに加熱して下さい♪,
春雨を茹でます。パッケージ記載の茹で時間より1分早めに茹で上げます。,
フライパンに油を入れて強火にし、細切りにした玉ねぎ、ピーマン、人参を炒めます,
茹でた春雨を入れます,
牛めしの具、適当な長さに切ったニラ、チャプチェの素を入れて一気に炒めます,
全体に火が通ったら完成です,
