きんぴら煮込みチーズハンバーグ

きんぴら煮込みチーズハンバーグの完成写真 きんぴらごぼうと炊き合わせた和風煮込みチーズハンバーグです。美味しいですよ!

材料(1人分)

ごぼう
50g
にんじん
50g
てりやきのたれ
100ml
30-50ml
適量
  • 1

    ごぼう、にんじんは千切りにする。

  • 2

    中火のフライパンに油をひき、ごぼうとにんじんを2-3分ほど炒める。

  • 3

    てりやきのたれと水を加え、5分煮る。
    水分が蒸発したら水を足してください。

    久原のたれを使用してます。

  • 4

    ごぼうとにんじんが煮えたらハンバーグを加える。
    一煮立ちしたら火を止める。

  • 5

    完成!
    仕上げにごまをかけてます。

上手に作るコツ

焦げないよう火加減に気をつける。

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • 鴨肉, ねぎ, 塩コショウ

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  • 材料
  • 食パン(10枚切り), クリームチーズ, レモンジャム, ホイップクリーム, ミント

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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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