ふわふわ卵とヤンニョムチキンの炒め物

ふわふわ卵とヤンニョムチキンの炒め物の完成写真 ピリ辛ジューシーなヤンニョムチキンと揚げナス、卵と合わせて炒めたお惣菜です。美味しいですよ！

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材料（2人分）

揚げナス（冷凍）
100g
卵
2個
油
適量
塩こしょう
少々

  • 1

    チキン、なすは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    中火のフライパンに油をひき、溶きほぐした卵を流し入れる。
    卵を軽く混ぜる。

  • 3

    卵に火が入ったらチキン、なすを加え炒める。

  • 4

    塩こしょうで味を整えたら火を止める。

  • 5

    完成！

上手に作るコツ

卵に火を入れ過ぎない。

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