ピーマンの鶏つくね詰め

ピーマンの鶏つくね詰めの完成写真 ピーマンの肉詰めを火を使わずに簡単に仕上げました。

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使用する冷凍食品

れんこん入り鶏つくね
4個

材料（1人分）

ピーマン
2個
卵
1個
白だし
小さじ1/2

  • 1

    鶏つくねは袋の表示通り加熱する。
    ピーマンは洗って半分にしてたねを取り除き、水分を拭く。

  • 2

    卵と白だしを混ぜ合わせる。

  • 3

    耐熱トレイにアルミホイルを敷く。
    ピーマンを並べて卵を半分ぐらいづつ入れる。

  • 4

    ピーマンに鶏つくねを入れ、隙間が余れば卵を追加する。

  • 5

    オーブントースターで約10分焼いて完成。

上手に作るコツ

卵は溢れない程度にたっぷり入れると隙間が出来ず綺麗に仕上がります。

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ほうれん草とアサリのパスタ

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  • 材料
  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水
れしぴ提供：茶乃麻呂さん

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  • 材料
  • 卵, 油, 塩, ポン酢, 刻みネギ, ごま油, ごま
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コーンとはんぺんのふわふわお焼き

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  • 材料
  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油
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今川焼(カスタードクリーム)でパイナップルのケーキ風

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  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング
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北海道産栗かぼちゃでかぼちゃいももち

れしぴ提供：リコピンさん
  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)
れしぴ提供：リコピンさん
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