カレー稲荷

カレー稲荷の完成写真 甘辛い油揚げの中にドライカレーを入れカレー稲荷にしました。油揚げがジューシーで美味しいです。

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材料（4人分）

油揚げ
8枚
醤油
大3
砂糖
大3
みりん
大2
水
大2

  • 1

    油揚げを半分に切る。

  • 2

    鍋に水を入れ沸かす。1を入れて1.2分煮て油抜きをする。

  • 3

    2をザルにあげて水を切る。

  • 4

    3を鍋に入れ砂糖、醤油、みりん、水を入れ含め煮をする。

  • 5

    汁気がなくなったら火を止め冷ましておく。

  • 6

    ドライカレーをパッケージ通りチンする。

  • 7

    5に6を入れたら出来上がり。

上手に作るコツ

煮た油揚げは冷めてからドライカレーを入れてください。

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