椎茸の旨味にむねからのコクがプラスされた、お手軽あったか蕎麦です。
椎茸は1／4にカットする。
むねからをパッケージ通りに解凍し、1/4にカットする。
蕎麦つゆを煮立たせ、椎茸、むねからを入れ、中火で4分煮る。
③に茹でた蕎麦を入れ一煮立ちさせ、器に盛り付けて刻んだネギをのせたら出来上がりです。
蕎麦つゆと表記しましたが、ご自宅のめんつゆを指定通りに希釈したものでOKです。
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