鶏と椎茸のあったか蕎麦

鶏と椎茸のあったか蕎麦の完成写真 椎茸の旨味にむねからのコクがプラスされた、お手軽あったか蕎麦です。

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使用する冷凍食品

むねから®
3個

材料（1人分）

椎茸
50g
長ネギ（白い部分）
10g
蕎麦つゆ
400cc
茹で蕎麦
1玉

  • 1

    椎茸は1／4にカットする。

  • 2

    むねからをパッケージ通りに解凍し、1/4にカットする。

  • 3

    蕎麦つゆを煮立たせ、椎茸、むねからを入れ、中火で4分煮る。

  • 4

    ③に茹でた蕎麦を入れ一煮立ちさせ、器に盛り付けて刻んだネギをのせたら出来上がりです。

上手に作るコツ

蕎麦つゆと表記しましたが、ご自宅のめんつゆを指定通りに希釈したものでOKです。

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