スイートポテトとクリームチーズを合わせてイングリッシュマフィンにのせました。 生ハムレタスとサンドすると甘さと塩味がたまらない美味しさです♪
こちらが材料です。 スイートポテトは電子レンジで10秒加熱します。
イングリッシュマフィンは半分に割ってトースターで焼きます
焼けたマフィンの一枚にクリームチーズを塗ります
クリームチーズの上にスイートポテトを塗ります。 もう一枚にレタスと生ハムをのせます。
盛りつけて完成です。 ミニトマトをのせています。
それぞれ別々に食べてもサンドしても美味しいです。
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