れんこん肉味噌釜玉うどん

れんこん肉味噌釜玉うどんの完成写真 れんこんひき肉はさみ揚げを使って肉味噌釜玉うどんを作りました。ひき肉の旨味とれんこんのシャキシャキ感のある簡単うどんです。

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材料（2人分）

茹でたうどん
2人分
水菜
15g
たまご
2個
味噌
小さじ2
水
小さじ2
めんつゆ
小さじ2

  • 1

    水菜を3cm幅に切る。

  • 2

    れんこんひき肉はさみ揚げはパッケージ通りに解凍し、れんこんの食感が残る程度に細かく切る。

  • 3

    刻んだ②をフライパンで軽く炒め、水で溶いた味噌を入れる。

  • 4

    たまごを溶き、めんつゆを入れて茹でたうどんを絡める。

  • 5

    うどんを丼に盛り、水菜、肉味噌を乗せたら出来上がりです。

上手に作るコツ

水菜の代わりにネギや大葉をトッピングしたり、ラー油をプラスしても美味しいです♪

新着れしぴ

アボカドチーズピザの完成写真

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アボカドチーズピザ

れしぴ提供：Meiさん
  • 材料
  • アボカド, 紫玉ねぎ, シュレッドチーズ, ブラックペッパー
れしぴ提供：Meiさん

鶏肉のネギたっぷり漬けの完成写真

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鶏肉のネギたっぷり漬け

れしぴ提供：Meiさん
  • 材料
  • 鶏胸肉, ミョウガ, ⚪︎生姜, ⚪︎醤油, ⚪︎酢, ⚪︎砂糖, ⚪︎ごま油, ⚪︎輪切り唐辛子, 小麦粉, 塩胡椒, 食用油
れしぴ提供：Meiさん

夏のレンジで麻婆豆腐の完成写真

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夏のレンジで麻婆豆腐

れしぴ提供：Meiさん
  • 材料
  • ひき肉, 豆腐(木綿でも絹でも), ⚪︎オイスターソース, ⚪︎甜麺醤, ⚪︎豆板醤, ⚪︎鶏ガラスープの素, ⚪︎醤油, ⚪︎生姜チューブ, ⚪︎砂糖, ⚪︎水, ごま油, 片栗粉, 水(水溶き片栗粉用)
れしぴ提供：Meiさん

かわいいチーズ入りオムライスの完成写真

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かわいいチーズ入りオムライス

れしぴ提供：みーこさん
  • 材料
  • チーズ(溶けるタイプ), 油, 卵, レタス, キュウリ
れしぴ提供：みーこさん

たらのタルタルポケットサンドの完成写真

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たらのタルタルポケットサンド

れしぴ提供：Meiさん
  • 材料
  • 食パン(4枚切り), レタス, ゆで卵, ピクルスまたは玉ねぎ, マヨネーズ, 砂糖, カンタン酢, 胡椒, オニオンスライス(飾り)
れしぴ提供：Meiさん
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