鶏つくねのカルビ風スープ

鶏つくねのカルビ風スープの完成写真 焼肉のタレを入れて鶏つくねで簡単にカルビ風のスープにしてみました。
野菜がたっぷり摂れるスープです！

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材料（1人分）

玉ねぎ
1/4個
人参
3cm
ニラ
5-6本
もやし
適量
焼肉のタレ
大さじ1.5
水
180ml
ブラックペッパー
少量
食用油
適量

  • 1

    こちらが材料です。つくねは電子レンジで通常通り加熱します。

  • 2

    鍋に油を入れて薄くスライスした玉ねぎ、人参を入れて焦がさないようによく炒めます

  • 3

    水、焼肉のタレを入れて煮ます

  • 4

    ニラ、もやしを入れてさっと火を通します

  • 5

    鶏つくねも入れて一煮立ちしたら火を止めます

  • 6

    器に盛りつけてブラックペッパーをかけたら完成です

上手に作るコツ

お好みで溶き卵やゴマ、ごま油をのせても美味しいです。

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