さけの塩焼きと南高梅を使って、簡単おいしい混ぜこみごはんにしました。
鮭はパッケージ表記通りに加熱して下さい。
ボウルにご飯と皮を取ってほぐした鮭、種を取った南高梅、煎りごまを加えてよく混ぜ合わせます。
お茶碗に盛り付け、上にかつお節をトッピングしたら完成です。
今回使用した南高梅は大きめでしたので味付けはしていません。ご使用になる梅の大きさ、味によりお好みで塩を加えて下さい。
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