オムレツとはるさめの酢の物

オムレツとはるさめの酢の物の完成写真 和風オムレツを刻んで入れただけで、はるさめの酢の物が奥深い味わいに!いろどりも綺麗で、ヘルシーな一品です。

材料(1人分)

はるさめ
30グラム
きゅうり
2分の1本
にんじん
3センチ
カンタン酢
小さじ2杯
だし醤油
小さじ1杯
  • 1

    材料はこちらです。オムレツはパッケージの表示通りに加熱します。はるさめは、長さ20センチのものを40本程度です。

  • 2

    オムレツは、細く切ります。

  • 3

    にんじんを短冊切りにします。

  • 4

    きゅうりを細切りにします。

  • 5

    沸騰したお湯の中ににんじんと、はるさめを入れ5分茹でます。

  • 6

    ザルにとり、湯を切り冷まします。

  • 7

    はるさめを食べやすい長さに切ります。

  • 8

    カンタン酢とだし醤油を混ぜます。

  • 9

    はるさめ、にんじん、きゅうり、オムレツを皿に入れ、8をかけて混ぜたら完成です。

上手に作るコツ

それぞれの具材を一口サイズにしましょう。冷やして食べると、より美味しくいただけます!

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  • 材料
  • ピーマン, 卵, 塩, 砂糖, マヨネーズ, ピザチーズ

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