簡単肉豆腐

簡単肉豆腐の完成写真 豆腐があればお手軽に肉豆腐が出来ます！
あと一品で悩んだ時こそ是非お試しいただきたい一品です！

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使用する冷凍食品

松屋 牛めしの具
1袋

材料（2人分）

木綿豆腐
2/3丁
長ネギ
1／2本
えのき茸
1／2袋
小ネギ
少量
麺つゆ(4倍濃縮)
大さじ1
水
200ml

  • 1

    材料はこちらです。
    牛めしの具は表示通りに加熱して下さい。

  • 2

    鍋に水、めんつゆを入れて沸騰させます。

  • 3

    6等分に切った豆腐、えのき茸、牛めしの具を入れて煮ます。
    水分が少なくなるまで煮ます。

  • 4

    水分が少なくなったら斜め切りした長ネギをサッと煮ます。

  • 5

    器に盛り付けます。
    小口切りにした小ネギをのせて完成です。

上手に作るコツ

水分が少なくなるまで中火で煮て下さい。

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