かぼちゃコロッケのいとこ煮風

かぼちゃコロッケのいとこ煮風の完成写真 ホクホク感のあるかぼちゃのコロッケをいとこ煮風にしてみました。衣に絡まるたくさんのゴマとあずきの食感が相性抜群です！即席おやつにも♪

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材料（1～2人分）

ゆであずき（缶）
30g
醤油
小さじ1/4

  • 1

    かぼちゃコロッケをレンジで加熱しておきます。

  • 2

    ゆであずきに醤油を加え、よく混ぜます。

  • 3

    かぼちゃコロッケに【2】をのせたら完成です！

上手に作るコツ

あずきはたっぷりかけるのがオススメです。

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  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油
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  • ごはん, 卵, ソーセージ　ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ
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  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん
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