厚揚げのつくね梅しそのせ

厚揚げのつくね梅しそのせの完成写真 しっかりと焼いたジューシーな厚揚げに鶏つくねと梅しそをのせました。

おかずにもおつまみにもオススメです！

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材料（2人分）

厚揚げ
(小)2個
しそ
2枚
梅肉
少量
醤油
少量

  • 1

    材料はこちらです。
    鶏つくねは表示通りに加熱して下さい。

  • 2

    厚揚げは横に切り込みを入れておきます。

  • 3

    アルミホイルの上に厚揚げをのせ、トースターで焼き目がつくまでしっかりと焼きます。

  • 4

    切り込みを入れた部分にしそを挟み、縦に半分に切った鶏つくねをのせます。

  • 5

    つくねの上に梅肉をのせてお好みで醤油をかけて完成です。

上手に作るコツ

厚揚げは焼き目がつくまでしっかり焼くと外はカリッと中はジューシーな厚揚げになります！

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