高野豆腐にピリ辛肉そぼろとねぎを散らして仕上げました。
乾燥高野豆腐をめんつゆに入れ戻します。
戻した高野豆腐をお皿に移します。
2に解凍した肉そぼろと刻みネギをのせたら完成です。
高野豆腐をめんつゆの中に入れて戻すことがポイントです。
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