肉そぼろの卵ブロッコリーサラダ

肉そぼろの卵ブロッコリーサラダの完成写真 ピリ辛肉そぼろと卵、ブロッコリーを和えてサラダにアレンジしてみました。

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材料（1人分）

卵
1個
茹でたブロッコリー
適量

  • 1

    溶き卵をレンジで1分加熱して卵を固めます。

  • 2

    茹でたブロッコリーは食べやすい大きさにカットします。

  • 3

    1の固まったたまごを潰し、2のブロッコリーと解凍したそぼろを加え混ぜ合わせたら出来上がりです。

上手に作るコツ

全体をよく混ぜることがポイントです。

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