てりマヨチキンのクリームシチュー
てりマヨチキンとタップリの野菜を入れて身体に優しいクリームシチューを作りました。
寒い時期にホッと温まる一品です。
1 人分
材料：
ベーコン,
じゃがいも,
人参,
玉ねぎ,
エリンギ,
冷凍ブロッコリー,
豆乳又は牛乳,
糀甘酒,
小麦粉,
塩胡椒,
食用油,
作り方：
材料はこちらです。
てりマヨチキンは表示通りに加熱して下さい。,
鍋に油を入れてスライスした玉ねぎ、ベーコンを入れて炒めます。,
乱切りにした人参、じゃがいも、食べやすい大きさに切ったエリンギを加えて炒めます。,
半分に切ったてりマヨチキンも入れます。,
全体を炒めたら火を弱めて小麦粉を入れ素早く混ぜます。,
豆乳、糀甘酒、塩胡椒をして煮込みます。,
最後にブロッコリーを入れて一煮立ちさせます。,
器に盛り付けて完成です。,
