ちくわの磯辺揚げと餅を豚肉に包んで甘辛ダレで焼きました。 甘辛いタレが竹輪や餅によく合います！ 餅がやわらかいうちにお召し上がり下さい♪
材料はこちらです。 ちくわの磯辺揚げは表示通りに加熱して下さい。
餅は縦半分に切って更に縦に半分に切ります。
豚肉に塩胡椒を振ります。
ちくわ磯辺揚げと餅を豚肉で巻いていきます。
フライパンに油を入れて4を焼いていきます。
豚肉に焼き目がついたら醤油、みりんを入れてからめます。
盛りつけてあればゴマや小ネギをのせて完成です。 レタスを添えています。
餅が柔らかくなりにくい時は蓋をして蒸し焼きにするとやわらかくなります。
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