材料はこちらです。
しいたけの肉詰めは表示通りに加熱します。
椎茸の肉詰めは半分に切ります。
ベーコンには粒マスタードを塗ります
椎茸の肉詰めをベーコンで巻いて爪楊枝で留めます。
フライパンに油を入れ、みじん切りにしたニンニクを入れて香りを出します。
3を焼いていきます。
巻き終わりを下にして全面を焼いたら爪楊枝は外します。
盛りつけていきます。
焦がしニンニクを上にのせたら完成です。
レタスを添えてみました。
ベーコンの巻き終わりを下にしてしっかり焼くと固定されて剥がれにくくなります。
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