鴨南蛮鍋

鴨南蛮鍋の完成写真 鴨南蛮そばの出汁で白菜やお豆腐を煮たお鍋です。美味しいですよ!

材料(1人分)

白菜
1/2枚
もやし
50g
木綿豆腐
150g
200ml
1個
  • 1

    そばは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    鍋にひと口大に切った白菜と豆腐、もやし、水、液体つゆを加え中火にかける。

  • 3

    野菜が煮えてきたら真ん中を空ける。

  • 4

    そばを加える。

  • 5

    卵を落とし、一煮立ちしたら火を止める。
    完成!

上手に作るコツ

そばを煮込み過ぎない。

新着れしぴ

タラ南蛮の完成写真

タラ南蛮

  • 材料
  • ゆで卵, らっきょう, マヨネーズ, カンタン酢, 乾燥パセリ, 千切りキャベツ

ほうれん草とトマトのツナ和えの完成写真

ほうれん草とトマトのツナ和え

  • 材料
  • トマト, ツナ缶, 白ごま, 塩, ごま油

瓦そば風「焼き」そばの完成写真

瓦そば風「焼き」そば

  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯

から揚げのねぎ塩だれの完成写真

から揚げのねぎ塩だれ

  • 材料
  • 白ネギ, ごま油, 酢, にんにくチューブ, 鶏がらスープの素, 塩

オクラと卵の鶏だしスープの完成写真

オクラと卵の鶏だしスープ

  • 材料
  • 鶏ささみ, 卵, 塩胡椒, 水, ごま油
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