鴨南蛮鍋

鴨南蛮鍋の完成写真 鴨南蛮そばの出汁で白菜やお豆腐を煮たお鍋です。美味しいですよ!

材料(1人分)

白菜
1/2枚
もやし
50g
木綿豆腐
150g
水
200ml
卵
1個
  • 1

    そばは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    鍋にひと口大に切った白菜と豆腐、もやし、水、液体つゆを加え中火にかける。

  • 3

    野菜が煮えてきたら真ん中を空ける。

  • 4

    そばを加える。

  • 5

    卵を落とし、一煮立ちしたら火を止める。
    完成!

上手に作るコツ

そばを煮込み過ぎない。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 砂肝, 塩, ごま油, にんにくチューブ, 鶏がらスープのもと

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  • 材料
  • 甘栗, 安納芋バームクーヘン, ホイップクリーム

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  • 材料
  • ソフトフランスパン, 卵, きゅうりスライス, マヨネーズ, ハーブソルト

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  • 材料
  • 白菜, キクラゲ, 水, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 片栗粉, ごま油

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  • 材料
  • 水, 鶏がらスープの素, ごま油
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