五目炒飯白菜あんかけ

五目炒飯白菜あんかけの完成写真 具材たっぷり五目炒飯にオイスターソースで味付けした白菜あんかけを合わせたメニューです。美味しいですよ！

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材料（1人分）

白菜
1枚
水
100ml
オイスターソース
小さじ2
水溶き片栗粉
適量

  • 1

    鍋にひと口大に切った白菜、水、オイスターソースを加え中火にかける。白菜が柔らかくなるまで2-3分煮る。

  • 2

    白菜が煮えたら水溶き片栗粉を混ぜながら加え、トロミをつける。

  • 3

    炒飯は表示の通りレンジで加熱する。

  • 4

    炒飯をお茶碗にうつし、お皿にお椀型に盛り付ける。

  • 5

    ②の白菜のあんかけをかけたら完成！

  • 6

    仕上げにガーリックチリフレークをかけてます。

上手に作るコツ

片栗粉がダマにならないようよく混ぜる。

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