タルタル白身魚をのせたトマトソースペンネ

タルタル白身魚をのせたトマトソースペンネの完成写真 ガーリックトマト味のペンネに、白身魚フライのタルタルのコクと酸味がよく合っています!

材料(1人分)

ペンネ
100グラム
市販のパスタ用味付けトマトソース
1人前
シーフードミックス
適量
オリーブオイル
小さじ1杯
玉ねぎ
2分の1個
  • 1

    材料はこちらです。白身魚フライはパッケージの表示通りに加熱します。

  • 2

    玉ねぎを薄切りにします。

  • 3

    ペンネをメーカーの表示通りの時間茹でます。

  • 4

    3 を茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを入れ中火にし、玉ねぎとシーフードミックスを入れて炒めます。

  • 5

    シーフードミックスに火が通ったら、茹で上がったペンネの湯を切ってフライパンに入れ、トマトソースを入れます。

  • 6

    5 を混ぜ合わせ、火を止めます。

  • 7

    器に6 を移し、写真のように細く切った白身魚フライを乗せて完成です。あれば、乾燥パセリを散らします。

上手に作るコツ

市販の味付けトマトソースは、色んなメーカーのものがあるので、好みのものを使って下さい。

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  • 材料
  • ケチャップ, カレー粉, プレーンヨーグルト(無糖)

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  • バニラアイス, 牛乳または豆乳, 氷, ホイップクリーム, 蜂蜜

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  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯
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